Peklo

Hned v úvodu musím předeslat, že toto není úplně standardní recenze, protože Peklo provozuje kamarád a tudíž ponechám tento text bez hodnocení. Vzhledem k tomu, že se beztak jedná o podnik, který se beztak poněkud liší od ostatních zde recenzovaných podniků, tak mi to snad prominete.

Především je potřeba předem varovat, že se jedná o podnik, který je cenově úplně jinde než drtivá většina českých restaurací, nebo aspoň těch, do kterých běžně chodívám. Na stranu druhou se stejně tak liší i prostředí, které hned tak někde k vidění není.

V bývalých vinných sklepích Strahovského kláštera se nachází naprosto úžasné prostory. V nich se nachází restaurace, která je jakoby rozdělená na dvě části. První je jakýsi tunel vedoucí k rybníčku, kde ústí pramen. Hlavním prostorem je potom místnost s barem, což je v podstatě monumentální jeskyně pod hradbami Strahovského kláštera. Prostředí pro romantickou večeři při svíčkách jak dělané.

Pokud má kromě prostředí restaurace co nabídnout, pak je to jídlo. Jídlo je vskutku výborné. Žampionový krém je dostatečným důvodem do Pekla zajít. Jedna z nejlepších polévek, co jsem kdy jedl. Steak s houbami, játry a brambory rovněž nemá chybu. Na jazyku se jen rozplývá a na závěr jsem měl sto chutí vylízat talíř.

Celkový dojem tak mohou kazit pouze, ale zcela zásadně, ceny. Ty jsou opravdu nastaveny na trošku jinou než českou klientelu. Je to dle mého názoru trochu škoda, protože jinak by to nemělo chybu.

Jinými slovy, pokud se jen tak potulujete po Petříně a zamíříte směrem hlad a dostanete chuť na něco k snědku (a není vám úplně jedno, kolik co stojí), jděte raději jinam. Pokud ovšem chcete pozvat své či cizí děvče na romantickou večeři při svíčkách a dokonalé krmi, určitě nebudete litovat a pokud neuděláte dojem tu, pak už asi nikde, protože zde se jedná o záležitost zcela stylovou.