Balada

Recenze přidána: 28. 9. 2009 - Recenzent: Michal Malének

Kontaktní informace

Název podniku: Balada

Adresa: Moskevská 13, Liberec

Webové stránky: www.balada-liberec.cz

Telefon: 485110109

E-mail: balada.lbc[zavináč]seznam.cz

Odkaz na mapu: Otevřít mapu v novém okně

Dopravní spojení: Mezi "tramvajovým terminálem" u Tesca a náměstím

Nabízené služby

Typ podniku:Restaurace Převládající hudba:Rádio
Druh kuchyně:Gril, mezinárodní Kouření:Ano, plně kuřácký podnik
Přijímané karty:neuvedeno Zahrádka, terasa:Ano
Stravenky:Gastrtour, Chéque Déjeuner Kvalita záchodů:Bez problému, papír nechybí
Ubytování:Ne Bezbariérový přístup:Ne
Další program:neuvedeno
Otevírací doba:
Pondělí:10:30 - 24:00 Pátek:10:30 - 24:00
Úterý:10:30 - 24:00 Sobota:10:30 - 24:00
Středa:10:30 - 24:00 Neděle:12:00 - 22:00
Čtvrtek:10:30 - 24:00   
Typ podniku:Restaurace
Druh kuchyně:Gril, mezinárodní
Kouření:Ano, plně kuřácký podnik
Přijímané karty:neuvedeno
Stravenky:Gastrtour, Chéque Déjeuner
Zahrádka, terasa:Ano
Kvalita záchodů:Bez problému, papír nechybí
Ubytování:Ne
Převládající hudba:Rádio
Bezbariérový přístup:Ne
Další program:neuvedeno
Otevírací doba:
Pondělí:10:30 - 24:00
Úterý:10:30 - 24:00
Středa:10:30 - 24:00
Čtvrtek:10:30 - 24:00
Pátek:10:30 - 24:00
Sobota:10:30 - 24:00
Neděle:12:00 - 22:00

Jídelní a nápojový lístek

Nápojový lístek

0,4 l Svijanský kníže 13° 28 Kč
Espresso 35 Kč

Jídelní lístek

Francouzská cibulačka s opečeným sýrovým toastem 35 Kč
200 g Finský Vital salát 104 Kč
120 g Řecká mísa s grilovanými kousky ryby 118 Kč
200 g Hovězí steak zapečený s nivou 170 Kč
200 g Kovbojský hovězí steak (pikantní fazole, opečená kukuřice) 170 Kč

Recenze podniku

Výběr restaurace Balada při nedělní večerní procházce po centru Liberce byl zcela náhodný. To, že jsme sem zašli na pozdní oběd dnes před odjezdem domů, to už náhoda nebyla.

Tím jsem hned v úvodu řekl, že se jedná o velice dobrý podnik. I tu se ale nějaká ta chybka najde, a proto to raději vezměme hezky po pořádku.

Balada je poměrně malá a útulná restaurace se zahrádkou a vcelku jednoduchým menu. Interiér je celkem zajímavý (staré nosné trámy nastojato vytvářejí jakési boxy), jen s velikostí stolů to je občas trošku nedomyšlené – pokud sedíte tak ok, ale když chcete od stolu vstát, jaksi vás to nechce pustit – stoly jsou prostě na vytvořené boxy moc velké. Ale pojďme k tomu podstatnému – k jídlu, které nám snad dovolí nad touto drobností zamhouřit oči.

První večer, nutno to přiznat, byl téměř bez chyby: řecká mísa s kousky ryb zapečenými se zeleninou a brambory byl výborný, ovšem „kovbojský“ steak s kukuřicí a fazolemi a salátem byl naprosto úžasný. Konečně restaurace, zaradoval jsem se, kde vědí co je to medium rare. Samozřejmě by nestačilo jen steak včas sundat z grilu. Celé jídlo bylo navíc chuťově výborně vyvážené, prostě typický americký steak v tom nejlepším slova smyslu. Když k tomu přidáme fakt, že steak ani náhodou neměl deklarovaných 200 gramů, ale minimálně o polovic více a že celá tahle dobrota stála 170 korun (podobné steaky jinde mají tak za 300 a víc), nedá se divit, že jsme se i druhý den rozhodli neexperimentovat a zamířili opět sem.

Druhý den jsme již mohli využít posezení na zahrádce a ochutnat i výborné nefiltrované třináctistupňové Svijany. Cibulačka na začátek byla opravdu vydatná a chutná. Salát s lososem, který si objednala má žena byl velice zajímavý, byť dle jejího vyjádření byl dresink možná až příliš ostrý. Já mám hubu o něco plechovější, takže já byl ochutnávkou naprosto spokojen. Sám jsem si objednal druhou variantu steaku z jídelníčku a musím říct, že dnes jsem tak nadšen nebyl – jídlo samo osobě je chuťově nastaveno na sto procent na mé chuťové buňky – hovězí, plesnivý sýr, salát – paráda. Jenže tentokrát kuchaři ujela ruka a steak byl minimálně medium-well.

Aby bylo jasné – pořád to bylo dobré, ale dojem z dokonalosti nabytý první večer trošku vyprchal.

I přes toto určité selhání v případě druhého steaku mi nezbývá než Baladu doporučit. Jen příště (a že příště určitě bude) dvakrát zdůrazním, jak ten steak chci – evidentně to umějí, jen si dát pozor.

I když i tak je to škoda, mohla to být devítka, takhle maximálně za osm.

Verdikt: 8/10vřele doporučuji

Plusy

  • Dobrá kuchyně
  • Přímo v centru města

Mínusy

  • Trochu málo místa u některých stolů

Návštěvníci hodnotí

 
                   
Průměr: 7,6/10
Celkem hlasů: 7
Vaše hodnocení: žádné
Kolik je jedna mínus jedna (slovy)?

Zaslat recenzi e-mailem

Zaujala Vás tato recenze nebo se chcete v tomto podniku sejít s přáteli a chcete jim poslat odkaz? Tak s chutí do toho.

Kolik je jedna mínus jedna (slovy)?

 

Komentáře

[1] Jiří
Oběd v Baladě

Po přečteni recenze jsem zvolil tuto restauraci a bohužel nic moc. Obsluze, kromě toho že se nezeptala jak chci udělaný steak, se nedalo nic vytknout. Po cca půl hodině mám jídlo na stole sice vypadá hezky, ale maso na Kovbojském hovězím steaku je totálně usušené, bohužel obsluha má práci uvnitř a čas mě tlačí tak to sním, ale je to další restaurace kde už mě neuvidí. Navíc na webových stránkách píšou že jsou nekuřácká restaurace a okolní hosté mi smrděli pod nos až moc. Nedočetl jsem se zda to platí i před podnikem na zahrádce, ale mám za to že ano. Takže za mě s bídou průměr. A je to škoda, protože ostatní bylo v pořádku , prostředí OK čístota i na WC, ale to nejdůležitější se jim v mém případě nepovedlo, protože se jdu najíst a pochutnat si a ne pozřít jídlo s odporem.

Přidáno: 21. 8. 2011 8:59
[2] xiaozheng6666
xiaozheng6666

2017-7-13 xiaozheng6666
http://www.michaelkorsou...d.us.com
http://www.adidasoutlet.com.co
http://www.coachfactoryo...s.us.com
http://www.mlbjerseys.net
http://www.pradaoutlet-s...e.us.com
http://polooutlet.amegov.com
http://www.cheapraybans-...s.us.com
http://www.oakleysunglas...k.us.com
http://www.hermesbirkins.us.com
http://www.canadagoose.name
http://www.christian-lou...t.us.org
http://www.truereligionj...e.us.com
http://www.cheapuggs.eu.com
http://www.moncleroutlets.us.com
http://www.cheapjordans.name
http://www.ralphlauren-p...lo.me.uk
http://www.michael-korso...let.name
http://www.oakleysunglas...s.us.com
http://www.oakleysunglas...n.us.com
http://www.michael-korso...e.in.net
http://www.coach-outleto...e.us.com
http://www.michaelkorsou...e.in.net
http://www.poloralphlaur...l.us.com
http://www.adidasshoes.us.org
http://www.nikeshoesoutl...t.us.com
http://www.michaelkorsou...ance.com
http://www.mbtshoesoutle...s.us.com
http://www.niketrainersn...s.org.uk
http://www.coachoutleton...l.us.com
http://www.truereligion-...e.us.com
http://www.cheapuggboots.name
http://www.poloralphlaur...e.us.com
http://www.coachfactoryo...a.us.com
http://www.coachfactoryo...i.us.com
http://www.cheapuggs.name
http://www.oakleysunglas...r.us.com
http://www.uggoutletclea...e.com.co
http://www.polooutlet.us.org
http://www.nba-jerseysch...p.us.com
http://www.ralphlaurenpo...ts.me.uk
http://www.michaelkorsou...rance.us
http://www.fredperrypolo...ts.co.uk
http://www.ralphlauren-o...k.org.uk
http://www.coachoutletco...s.us.com
http://www.michaelkorsou...e.us.org
http://www.ralphlaurenpo...k.org.uk
http://www.ralph-laurenp...o.us.org
http://www.oakley-sungla...e.us.com
http://www.coachfactoryo...l.us.com
http://www.nikeoutlet.com.co
http://www.nhljerseyss.us.com
http://www.toryburchoutl...s.com.co
http://www.michaelkorsou...s.us.com
http://www.michaelkorsou...a.us.com
http://www.christianloub...n.com.co
http://www.canadagooses.com.co
http://www.poloralphlaur...k.org.uk
http://www.lebron-jamess...s.us.com
http://www.uggoutlet.name
http://www.michaelkorsou...cial.com
http://www.moncleroutlet...l.us.com
http://www.fredperryoutl...t.us.com
http://www.pandoracharms...y.org.uk
http://www.nike-outletst...e.us.com
http://adidasyeezyshoes....sale.net
http://www.raybansunglas...a.us.com
http://www.pradaoutletstore.us
http://www.michaelkorsou...s.us.com
http://www.christian-lou...shoes.us
http://www.raybansunglas...f.us.com
http://raybansunglasses....sses.com
http://www.fitflops-sale...rance.us
http://www.cheapnfljerseys.name
http://www.longchamp-bags.co.uk
http://poloralphlauren.a...egov.com
http://www.polooutlet.name
http://www.mulberryhandb...uk.co.uk
http://www.cheapmlb-jerseys.us
http://www.cheapjordans-...e.us.com
http://www.mbtshoesclear...t.us.com
http://www.ralphlaurenou...s.org.uk
http://www.mcmoutlet.us.org
http://www.mulberryhandb...uk.co.uk
http://www.christianloub...e.us.com
http://www.polo-ralphlau...scher.fr
http://www.polo-ralphlau...uk.me.uk
http://www.adidasnmd-r1.us.com
http://www.hermesbeltsou...t.us.com
http://www.longchampoutl...l.us.com
http://www.michaelkors-h...s.in.net
http://www.michaelkorsou...s.us.com
http://www.katespadeoutl...e.us.com
http://www.oakleysunglas...e.us.com
http://www.katespadeoutl...s.us.com
http://www.ralph-laurenp...t.us.com
http://www.coachoutleton...l.us.com
http://www.ralphlaurenou...e.us.com
http://www.montblancpens...s.us.com
http://www.cheapjordansf...e.us.com
http://www.pumaoutletsto...e.us.com
http://www.nike-shoes.us.org
http://www.airjordan-ret...o.us.com
http://www.true-religion...e.us.com
http://www.oakleysunglas...s.us.com
http://www.canadagooseof...l.com.co
http://www.pandorajewelr...s.us.com
http://www.michaelkorscl...t.us.com
http://www.truereligionj...s.us.com
http://www.kate-spadeout...t.us.org
http://www.pandoraoutlets.us.com
http://www.valentinooutl...t.in.net
http://www.poloralph-lau...uk.co.uk
http://www.ralphlaurenof...l.us.com
http://www.coachoutlet-c...e.us.org
http://www.mont-blancpens.us.com
http://www.fitflopssalec...nce.name
http://www.coach-outleto...t.us.com
http://www.canadagooseja...e.us.com
http://www.christianloub...k.org.uk
http://www.michaelkors-o...l.us.com
http://nikeshoes.nike-com.com
http://www.airjordan.us.org
http://www.katespadeshandbags.us
http://www.oakley-sungla...e.us.com
http://www.canadagooseou...ores.com
http://www.longchampoutl...t.us.org
http://www.uggbootsblack...y.in.net
http://www.nikeoutletsto...ions.com
http://www.uggsoutletcle...e.in.net
http://www.raybanssun-gl...s.com.co
http://www.polooutlet-st...s.us.com
http://www.pandoraoutlet...e.us.com
http://www.yeezyboost350...2.us.com
http://www.coachoutletco...e.us.com
http://www.ralphlaurenou...s.us.com
http://www.fitflops.in.net
http://www.valentino-out...t.us.com
http://www.lacosteoutlet.us.org
http://www.mlbjerseys-wh...e.us.com
http://www.michael-korso...y.us.com
http://www.ralphlaurensh...ts.me.uk
http://www.nike-shoes.us.com
http://www.fitflopsalecl...e.us.com
http://www.adidasyeezyshoes.name
http://www.kate-spadeout...e.us.com
http://www.michaelkorsou...s.us.com
http://www.yeezyboost350a.us.com
http://www.asicsrunnings...s.us.com
http://www.toryburch-out...e.us.com
http://www.raybansunglas...n.us.com
http://www.montblancpens...tlet.com
http://www.coachfactoryo...s.us.com
http://www.michaelkorsou...t.us.com
http://www.coachoutleton...s.us.com
http://www.uggsbootsaust...a.in.net
http://www.canadagoose-o...s.com.co
http://www.coachoutleton...t.com.co
http://www.michaelkorsou...ance.org
http://www.giuseppezanot...t.us.com
http://www.canadagooseja...let.name
http://www.ralphlauren-s...s.org.uk
http://www.montblancpenss.com.co
http://www.polooutletral...n.us.com
http://www.michael-korsh...s.in.net
http://www.coachoutleto.us.com
http://www.raybansun-gla...s.com.co
http://www.toryburchoutl...s.us.com
http://www.adidasyeezy-s...s.us.com
http://www.ralph-laureno...uk.me.uk
http://www.airjordan4.us
http://www.canada-goose-...t.com.co
http://www.adidasoutlet.us.org
http://www.canadagooseou...e.com.co
http://www.michaelkorsou...s.us.com
http://www.coachfactory-...t.eu.com
http://www.nikeshoes.com.co
http://www.coachoutleton...t.us.com
http://www.edhardyclothi...g.us.com
http://www.oakleysunglas...y.us.com
http://www.oakleysunglas...g.us.com
http://www.pandorajewelr...t.us.com
http://www.poloralphlaur...uk.me.uk
http://www.fredperry.org.uk
http://www.michael-korso...l.us.com
http://www.lunetterayban.fr
http://cheapraybansungla...sses.com
http://www.coach-outlets...e.eu.com
http://www.coachfactoryo...t.us.com
http://www.cheapuggboots.org

sadsadsadsad

Přidáno: 13. 7. 2017 3:56

Nový komentář

Kolik je jedna mínus jedna (slovy)?

 

Při komentování se snažte zachovat alespoň určitou minimální míru slušnosti a pište pokud možno s diakritikou. Komentáře naprosto mimo mísu, popřípadě komentáře urážlivé, protizákonné a podobně budou vymazány.

Internetové adresy začínající http://, https:// a ftp:// budou převedeny na odkazy.

Tučné písmo můžete vložit pomocí [b]text[/b], pro kurzívu použijte [i]text[/i].

Vyhledávání

Přihlášení

Anketa

Dnešní otázka je možná složitá, co se debaty okolo ní týká, ale jednoduchá zněním: Má stát zakázat kouření v restauracích nebo nechat být tak, jak je to dnes?

Počet hlasujících: 1251

Zápisník

Dvakrát na téma voda

Přidáno: 20. únor 2014 - Pojďme se podívat na téma, které se v poslední době celkem často probírá v nejrůznějších médiích, na sociálníc…

Prokletí dobrého vaření

Přidáno: 13. květen 2013 - Budete-li sledovat kuchařské kanály, chodit do dobrých podniků, vařit z čerstvých surovin bez náhražek a umělo…

Pro čtečky

Chceš-li mít přehled o novinkách na tomto webu, přidej si nás do čtečky.

Sdílejte na sociálních sítích